人民网北京3月23日电 (记者池梦蕊)3月21日,北京隆福寺街区游人如织。自本年新春阛阓举行以来,隆福寺凭仗传统与新潮交织的共同消费场景,敏捷成为京城抢手打卡地,日均招待游客量继续走高。
因市民游客反应火热,原计划于3月15日闭幕的“隆福潮集”,后续将完成常态化运营,经过进一步焕新,以敞开的姿势、丰厚的业态、多元的体会更好地迎候市民游客。

街区内,王致和、明华烧麦馆、沪江香满楼、隆福寺小吃店、宝瑞门钉肉饼、白魁老字号饭庄等货摊露脸“隆福潮集”,刚一运营便排起长队。其间,明华烧麦馆、隆福寺小吃店、白魁老字号饭庄,是从前扎根隆福寺的老牌名店,此番重磅回归,让老滋味重回故乡。
此次回归,隆福寺小吃店不只带回驴打滚、艾窝窝、糖火烧、豆浆等经典老味,还立异推出闷炉烤羊肉串,传统与新意兼具,收成门客共同好评。
消失15年的明华烧麦馆惊喜回归。这家曾开在隆福寺东口、运营数十年的老店,15年前迁出后便淡出群众视界,现在老师傅手工未丢、匠心不改,刚一露脸就被老顾客认出:“明华总算回来了!”
白魁老字号饭庄以烧羊肉享誉京城,本次阛阓,招牌烧羊肉重磅上台,调配炸丸子、爆肚粉、酱牛肉等老北京特征熟食小吃,每一口都是刻在老北京记忆里的滋味。

“隆福潮集”不止有老滋味,在隆福大厦南侧的阛阓区域,龙顺成、我国黄金及非遗手作货摊全新入驻,让传统与新潮完美融合。
北京新隆福文明投资有限公司总经理助理高天亮介绍,街区还将随时节更新美陈设备、增设特征外摆与主题扮演,坚持“常换常新、质量为先”。这儿既是老字号、非遗文明的展现窗口,也是国潮文创、年青消费的潮流聚集地,文明质感与消费生机双向赋能,加快构建京城新式文明消费场景。
据了解,从2月4日“隆福寺新春阛阓”开集,到晋级为“隆福潮集”,短短一个多月,这片街区便火爆全城。历经多轮优化晋级,现在“隆福潮集”已具有62个特征货摊,会聚非遗技艺、老字号美食、驻京办风味、潮流文创等多元内容,周末日均客流打破10万人次,工作日客流超5万人次,新年以来商街全体销售额打破1500万元。

除阛阓外,“春龙俯首舞空竹,隆福凌霄展雄风”非遗抖空竹文明展演活动在隆福寺九层同期打开,技艺绝活轮流演出。风俗小课堂上,专家生动解说舞龙、抖空竹的文明涵义,让非遗风俗走进街巷,让民间传统文明润入民意。
以常态化运营为新起点,一个可逛、可赏、可体会、可消费的京城文明新手刺已然成型,未来将继续迭代焕新,让六百年隆福在新时代开放新光荣,为京城带来更有温度、更具生机的文明新体会。

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